Edelbrände österreich

Hier wird, wie der Name schon sagt, unter zollamtlichem Verschluss destilliert. Trinken Sie Ihren Edelbrand niemals kalt. Er würde am Gaumen seine Aromata nicht adäquat entfalten, ja sie teilweise sogar vollständig verstecken.

Entdecken Sie bei uns die geschmackliche Vielfalt der zahllosen Edelbrände. Aufgrund des hohen Versandvolumens, kann es derzeit zu Verzögerungen bei den Versanddienstleistern kommen.

Sofort lieferbar. Brauerei Hauf. Brennerei Guglhof. Brennerei Ziegler. Maison Coquerel. Matthias Wendelin. Pere Magloire.

Thomas Prinz. Produkte anzeigen. Temperaturschwankungen sind für ihn sogar von Vorteil und durch das Altern wird er milder und weicher.

Je älter ein Edelbrand ist, desto wärmer wird er serviert, je jünger, desto kühler. Gekühlt wird allerdings nicht der Brand, sondern das Glas.

Bei etwas reiferen Bränden wird das Glas mit Eiswürfeln oder Eiscrash ca. Voll ausgereifte Brände werden bei Zimmertemperatur serviert und degustiert.

So pfleglich behandelt steht dem höchsten Schnapsgenuss nun nichts mehr im Wege. Ein Tipp: Schöne Brände harmonierten sehr gut mit klarem Trinkwasser.

Vor oder nach einer Kostprobe genossen, reduziert es sofort den Alkoholgehalt des Brandes im Magen. Die Aktivität des Magens wird angeregt, ohne dabei die Schleimhäute zu reizen.

Die richtige Ruhe für das Schnapsbrennen war eingekehrt. Bei einem Glas Most, einem guten Speck und einem Stamperl frisch Gebrannten wurden Neuigkeiten ausgetauscht und die nachbarschaftlichen Beziehungen gepflegt.

Früher wurde der Schnaps aus kleinen Gläsern und in einem Schluck getrunken, bevor man diese wieder robust auf dem Tisch aufstampfte. Alte Brenntradition, die wir gerne weiter pflegen.

Haselnuss-Spirituosen aus Österreich gelten unter Feinschmeckern als Hochgenuss. Doch nur Fruchtexperten schaffen es, der Haselnuss ihre feinen Nuss- und Röstaromen zu entlocken.

Himbeeren brocken kostet viel Zeit und Geduld. Erst wenn die Frucht zarten Himbeerduft verströmt und einem fast in die Hand fällt, dann ist der optimale Reifegrad erreicht.

Wir weihen Sie ein, wie wir aus erlesenen Beeren facettenreiche Schnaps- und Likörspezialitäten destillieren. Unser Hofladen. Alte Sorten. Das Original vom Schnaps-Prinz.

Mit der typischen Fruchtigkeit vom Schnaps-Prinz. Wir haben in unserem Shop eine ganze Bandbreite an österreichischen und deutschen Edelbrand-Künstlern.

Sofort lieferbar Werktage. Derzeit nicht lieferbar. Unsere Edelbrände sind auf kleine regional bekannte Spitzenbrennereien fokussiert, welche noch eine hohe Arbeitsqualität garantieren und somit für das höchste Geschmackserlebnis stehen.

Im Gegensatz zu Schnaps oder Branntwein dürfen bei Edelbränden keine zusätzlichen oder verfälschenden Aromazusätze beigegeben werden. Der Ur-Rohstoff bestimmt den Geschmack des Brandes.

Als einziger Zusatz, um das Destillat auf Trinkstärke zu reduzieren, ist Wasser erlaubt. Zuckerzusätze oder Aromaergänzungen werden obwohl in Ausnahmefällen gestattet nicht eingesetzt.

So vielfältig die Rohstoffe so ungeheuer facettenreich zeigen sich auch die Edelbrände in ihren Geschmacksnuancen.

Obstbrände werden aus vergorenen Flüssigkeiten oder vergorenen Maischen zuckerhaltiger oder verzuckerter stärkehaltiger Rohstoffe hergestellt.

Hierbei gilt: Obst ist nicht gleich Obst; nicht jeder Apfel kann gebrannt werden, nicht jede Birne ergibt ein brauchbares Destillat.

Nur die wenigsten Obstarten liefern ausreichende Mengen und genügend Aromen um für die Destillation verwendet zu werden. Das fügt dem Destillat einen charakteristischen Bittermandelton hinzu.